• 作者:admin
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  • 等级:高中生
  • 2020/10/17 0:30:24
  • 楼主(阅:54/回:0)清炒佛手瓜的做法介绍

    佛手柑瓜因其独特的外观而得名,如佛手柑。味道清脆爽口。炒菜时,不要炒得太重,以免影响味道。我小时候就爱上了佛手瓜。那时,我妈妈经常给我做这道菜。有时候是用面条煎的,或者是用面条煎的。经常好吃,但吃的最多的是炒佛手瓜,这个味道一直伴随着我成长!
    清炒佛手瓜的做法
    1.先清理佛手,把它切成两半,取出种子。
    2、将佛瓜切成丝,用清水冲洗备用
    3.切下新鲜的红辣椒。
    4、炒锅烧热之后再加入油,然后将蒜末爆香
    5、将切好的佛手瓜丝倒入锅中大火翻炒2分钟
    6、此时再倒入红椒,稍微的炒制均匀
    7、出锅前少入许的盐、鸡粉调味,即可
    清炒佛手瓜的成品图
    清炒佛手瓜小贴士
    选择佛手瓜时,你必须选择最柔软的佛手瓜。旧的会影响口味。
    2。佛手瓜切碎后会有一定的收敛性,可用清水冲洗去除。
    3.佛陀富含锌,常被用来提高智力。
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    楼主贴


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